Plavec Žuti, autohtona hrvatska sorta

Stara autohtona sorta naših krajeva najrasprostranjenija u sjeverozapadnoj Hrvatskoj i Sloveniji uspijeva na svim vrstama podloga i otporna na je na hladnoću i peronosporu.
Ipak, daje niskokvalitetna stolna kiselkasta vina bez nekog posebnog okusa ili mirisa. Mošt ove sorte nema dovoljno šećera i daje slaba vina 9-11% alkohola iako neki vinari Plešivičkog vinogorja uspijevaju napraviti i nešto bolja vina sa nekih 12ak % alkohola.

Odgovori