Pečene mazalice

Mazalice, recept za odlično predjelo sa roštilja

Mazalice, mazalice, mazalice…. Odeš negdje u neku od pečenjara i probaš. Prije toga se ponadaš da će biti napravljene onako kako treba jer je poanta svega da mazalice budu ljute; ne preljute ali ipak se ta ljutina mora osjetiti.… Pročitaj više ...

Magazinska Klet, leskovački roštilj u Zagrebu

Roštilj je valjda nakon izuma kotača i izmjenične struje jedan od ako ne najboljih a onda barem jedan od najfinijih izuma posljednjih nekoliko tisuća godina. A leskovački roštilj? U Zagrebu… njamiiiii….… Pročitaj više ...